In gradina Ligiei

Primavara si vara sunt anotimpurile mele preferate, fiindca atunci imi pot planta in voie tot ce-mi doreste inima. De la salata de diverse soiuri, ceapa, usturoi, castraveti, rosii si pana la zucchini, bostani, capsuni, si alte minunatii. In pozele de mai jos, ma veti vedea in actiune legand mazarea, pe care intotdeauna o mancam cruda. Este o sursa bogata in proteine, cam 8% pe 100g, vit. A si C, fier, si calciu cam 4%. Anul acesta am pus in mai multe straturi, ca sa fim siguri ca ne ajunge. Dar[...]

This article was syndicated from Ligia Pop.

 
 

Legumele de culoare neagra, adevarate medicamente vii

Astazi avem parte de un articol foarte interesant, scris de Dr. Mărginean Călin, un om care nu are nevoie de introducere in lumea sanatatii. Ii multumesc frumos pentru ca si-a dat acordul publicarii acestui articol pe site-ul meu. Dragi prieteni, A sosit în sfârșit vara, anotimpul meu preferat; și odată cu ea au început să apară fructele și legumele de culoare… NEAGRĂ, practic ceva intermediar între indigoul spre negru și vișiniul cel mai închis. De ce vreau să vă atrag e[...]

This article was syndicated from Ligia Pop.

 
 

Pomelo

Un fruct mare, asemanator ca grepfruit-ul la forma, textura si putin din gust, insa pomelo-ul este mult mai dulce. Este un fruct foarte mare din care nu te mai saturi sa mananci. Este de culoare galbuie cu coaja groasa care poate fi folosita la prepararea marmeladei sau la tratarea ranilor. De stiut.. Pomelo este originar din Asia, dar se cultiva in present in China, Japonia, Taiwan, Thailanda, India, Indonesia, Florida, Israel etc. Este cel mai mare fruct citric avand o lungime de [...]

 
 

Avocado

Incep prin a va povesti putina istorie, copacul de avocado este originar din Mexic, America de Sud si Centrala. Artefactele gasite in Mexic si Peru, arata ca s-a inceput cultivarea acestui fruct acum 750 ani I.H. Aztecii l-au denumit “ahuacatl”,  de unde a derivat numele  “avocado”. Cand conchistadorii spanioli au ajuns in Mexic, in anul 1500, si au descoperit acest fruct, le-a placut foarte mult si l-au raspandit in mai multe parti ale lumii. Avocado a ajuns in America doar in anul 18[...]

 
 

Campanie “Mananca sanatos o zi pe saptamana”

Anunt oficial deschiderea acestei campanii care sunt convinsa ca va schimba viata multor cititori. Fiecare dintre noi va avea un rol deosebit in a ajuta pe cel de langa el  prin sfaturi si retete. Este si acesta un mod de a face un bine, oferind bucuria si sansa cuiva spre o sanatate mai buna. Fiind intr-un moment solemn al postului, cand crestinii din intreaga lume simt nevoia de a fi mai ingaduitori cu corpul lor si mai iubitori cu cei de langa ei. Haideti cu toti indiferent de ce religie ap[...]

This article was syndicated from Ligia Pop.

 
 

Smoothie “Raza de soare”

Am primit de la parintii mei un robot de bucatarie nou, tare destept si foarte puternic, asa cume musai sa fie daca gatesti raw (1000W) asa ca m-am decis intr-o zi sa-i testez toate abilitatile: mixare (in blender), mixare mai grea (in robot), stoarcere fructe (in aparatul de stors fructe). Concluzia? Un aparat foarte puternic, capabil sa faca fata incercarilor raw de zi cu zi. Merita fiecare leut si pe drept vorbind, nici nu e foarte scump. Raport calitate-pret foarte bun. Prima reteta incer[...]

This article was syndicated from Retete vegane.

 
 

Lapte cu fructe

Dintre toate retetele pe care le-am probat, aceasta este de departe cea mai buna. Desi contine lapte de cocos, gustul ei aminteste de laptele de vaca iar combinatia de fructe rosii este minunata. Un deliciu bun pt a fi savurat la micul dejun!   Lapte cu fructe – cantitati la alegere - - capsuni si afine inghetate - lapte de cocos (la cutie) - sirop de agave / miere Fructele se trec printr-un jet de apa, apoi se pun in blnder impreuna cu restul ingredientelor si se mixeaza pana rez[...]

This article was syndicated from Retete vegane.