Cum sa treci la dieta raw
This article was posted by antzuka on March 22nd, 2010 and has been viewed 1,509 times.
Esti interesat de dieta raw? Nu stii cum sa treci de la dieta ta normala la cea raw? Crezi ca nu poti renunta la unele alimente?
Am fost intrebata cum ramane cu ciocolata si vinul, am sa incerc sa va lamuresc aici.
Sa le luam pe rand..
Eu am cochetat cu idea de raw cateva luni bune pana m-am gandit intr-o seara si am zis ca de maine sunt raw si asa a fost, datorita Victoriei Boutenko.
Cum trecem la dieta raw? E greu?
Depinde foarte mult si de ce stil de viata ai acum. Eu am trecut peste noapte dar eu de 2 ani de zile nu mai mancam produse rafinate si eram familarizata cu cruditatile, cu 3 saptamani inainte de a ma hotari sa imi schimb complet stilul de viata in unul raw mancam foarte multe cruditati si faceam sport.
Eu sunt extrema. Uneori merg pe varianta “totul sau nimic”. Tu cum esti? Stii cum functionezi? Eu stiu ca nu pot sa o iau treptat pentru ca nu ma pot abtine, insa daca ma privez cu totul si nu gust, e chiar simplu pentru mine. Desi sunt in preajma tentatiilor mereu, lucrand intr-o bucatarie, deci este necesar sa te cunosti.
1. Primul pas ar fii sa introduc sucul verde in dieta ta zilnica,
2. Al doilea pas ar fii sa introduci cat mai multe cruditati in restul meselor tale. Cum faci asta? Simplifica mesele. De exemplu daca esti obisnuit sa mananci carne cu garniture de cartofi si orez, inlocuieste graniturile cu o salata de legume crude, sa nu iti fie frica, combina, lasa-ti imaginatia sa zboare.
Introdu pe langa meniul tau obisnuit si cruditati. Fa din asta o obisnuinta.
3. Mananca cat mai des salate asezonandu-le cu branza, masline, ou, sau seminte crude incoltite care sunt foarte satioase.
4. Nu consuma mai mult de o data pe zi o masa gatita.
5. Renunta la carne pe parcurs. Nu mai mult de 3 ori pe saptamana si atunci incearca sa fie carne de peste. Prepara-ti peste marinat (este crud si delicios), sau peste afumat. In timp ajungand sa consumi doar o data pe saptamana carne, dupa care nici nu o sa mai simti lipsa.
6. Iti plac lactatele? Renunta la laptele din comert si incearca sa iti procuri lapte natural si consuma-l crud. Smantana naturala (nu de la magazine) este cruda, branza de vaci este deasemenia cruda. Ti-e dor de iaurt? Pune laptele natural crud la temperature camerei si lasa-l peste noapte, adauga miere si tot ce iti trece prin cap si ai un iaurt natural crud. Nu le consumana mai des de 3 ori pe saptmana, renuntand pe parcurs la ele. Daca vrei sa le consumi in continuare nu e nici o problema, orice rawist alege daca consuma sau nu lactate crude!
7. Consuma seminte si cereale (seminte de in, floarea soarelui, dovleac, orz inmuiat de cu seara, grau/linte/ovaz incoltit) – incepe prin a le adauga in salate
8. Simti nevoia de a manca intre mese? Ai nevoie de o gustare? Inhata un pumn de nuci crude (nuci, alune, migdale, caju, fistic) sau un fruct.
9. Daca ti-e foame, mananca des si mai putin.
Vei vedea ca apoi vei simti nevoia de a aduce cat mai multe imbunatatiri dietei tale zilnce si vei manca din ce in ce mai multe cruditati. Incearca retete raw si te vei indragosti.
Nu este greu! Totul este sa vrei! Daca pentru tine functioneaza ideea de raw peste noapte nu mai sta pe ganduri. Vei simti pe pielea ta detoxifierea, dar nu renunta, este un semn bun.
Documenteaza-te, intreaba, citeste, invata.
Ce alimente iti plac cel mai mult?
Mie imi placeau foarte mult fainoasele (pizza, paste, placinte, saratele, covrigi si tot felul de cornuri) si totusi acum am ajuns sa nu consum deloc, desi sunt o gramanda de retete de pizza si chiar saretele raw, nu ma tenteaza.
O data cu trecerea la raw corpul tau isi regleaza “poftele”, nu o sa iti mai fie foame.Mancarea gatita nu este altceva decat un obicei care ni s-a impus de mici fara drept de apel.
Iti place ciocolata? Te intrebi cum ramane cu ea?
Imi pare bine sa iti spun ca sunt multe retete raw de ciocolata si crede-ma o sa te surprinda si nu o sa mai duci dorul pentru ca o sa poti manca ciocolata raw si seara si dimineata, oricand, fara sa iti fie frica ca ai sa te ingrasi. Amesteca un avocado sau o banana cu miere si cacaco in robotul de bucatarie, putina zeama de lamaie/portocala si ai o crema de cioco delicioasa, adauga si nuci macinate fin si cateva mai grosolan dati la congelator si aveti bomboane de ciocolata!
Se pot realiza o gramada de combinatii.
Cat despre vin, din pacate nu este raw.
Dar daca sunteti dispusi si sunteti convinsi ca dieta raw este pentru voi nu o sa va fie dor pentru ca o sa sa aveti parte de o energie de invidiat, de o stare de buna dispozitie, o sa vi sa para viata mai frumoasa, si nu cred ca o sa vreti sa dati asta pentru un aliment nu?
Mananca ca sa traiesti, nu traii ca sa mananci!
Va recomand filmele documentar:
- Food Matters
- Greens Can Save Your Life w/ Victoria Boutenko
- Raw for Life – The Ultimate Encyclopedia of the Raw Food
- Super size me
- 12 Steps to Raw Foods by Victoria Boutenko
Arunca o privire si aici:
Va las in compania lor! Enjoy…
Similar articles:
“Supersize Me” poate fi vazut aici
Multumesc Nik26. Am adaugat linkul in articol.
[...] O problema ar fii ca daca o luati deodata cu mancarea cruda, sportiv fiind va veti simti foarte rau, neputand sa va tineti de rutina sportiva zilnica.De aceea este bines a o luati treptat astfel corpul vostru are timp sa se obisnuiasca si sa elimine toxinele fara sa va afecteza foarte mult.Mai multe aici. [...]
Ma bucur ptr ca am dat peste voi! Sunt vegetariana de aproape un an, desi am mai gustat rar carne sau lactate dar nu m-am simti bine si am renuntat la alimentatia obisnuita. Ma simt minunat de cand consum cruditati si sunt in forma maxima; cei din jurul meu ma considera o ciudata si ma critica, o parte ma invidiaza pentru tonusul si imaginea pe care am imbunatatit-o considerabil; la 31 arat mai bine ca niciodata, ma simt tanara, frumoasa si tonica.
E adevarat ca mai beau un pahar de vin, din pacate fumez seara in fata laptopului – un tabiet la care inca nu am renuntat.. dar am atata energie in mine si atata entuziasm.. un stil de viata cu care eu ma simt fericita!