| This domain name (RAWMOOD.COM) and the associated developed website are available for sale by its owner through Sedo's Domain Marketplace. Click here for details on this auction. | Follow us on Twitter! |
Am fost, sunt si voi fi o mare iubitoare de lactate (asta chiar daca sunt vegana). Mereu mi-a placut gustul acrisor al iaurtului, cremozitatea si racoarea-i specifica. De fiecare data cand am ocazia cumpar iaurturi de soia. Gustul acela acrisor…
Desi este un curent nou aparut pe piata gastronomica si de lifestyle din Romania, raw food castiga tot mai multi adepti dispusi sa-si schimbe radical stilul de viata cu unul mai echilibrat si implicit mai sanatos. Insa pe segmentul “materii prime” …
Prima mea experienta culinara cu quinoa a fost traumatizanta de-a dreptul. Am facut un pilaf cu legume pentru ca vazusem ca este unul dintre modurile cele mai simple de a gati aceasta cereala. Insa habar n-aveam ca trebuie spalata temeinic inainte de …
Vesti bune la inceput de an, pentru iubitorii de raw si Rawz 
Incepand de azi puteti comanda bunatati din magazinul Rawz si beneficia la prima comanda de o reducere de 5% pentru orice produs comandat. Cum procedati? Simplu. Accesati blogul A…
Astazi avem din nou parte de un articol foarte interesant, scris de Dr. Mărginean Călin, un om care nu are nevoie de introducere in lumea sanatatii. Ii multumesc frumos pentru ca si-a dat acordul publicarii si a acestui articol pe … Continue reading →
M-am gandit ca ar fi util sa va impartasesc din micile mele trucuri de frumusete pe durata sarcinii. Dupa cum stim cu totii, sarcina aduce cu sine o lista de interdictii si in ceea ce priveste ingrijirea pielii iar alegerea unor cosmetice potrivite est…
Am fost, sunt si voi fi o mare iubitoare de lactate (asta chiar daca sunt vegana). Mereu mi-a placut gustul acrisor al iaurtului, cremozitatea si racoarea-i specifica. De fiecare data cand am ocazia cumpar iaurturi de soia. Gustul acela acrisor de …
Desi este un curent nou aparut pe piata gastronomica si de lifestyle din Romania, raw food castiga tot mai multi adepti dispusi sa-si schimbe radical stilul de viata cu unul mai echilibrat si implicit mai sanatos. Insa pe segmentul “materii prime” …
Multe persoane mi-au cerut crearea unui meniu saptamanal de post. Sper ca variantele propuse sa va fie la indemana si mai ales sa va placa!
PLANIFICAREA MENIULUI
Este esential sa va planificati meniul in perioada weekendului, cand aveti mai mult timp la dispozitie. Eu de obicei fac acest lucru duminica. Iata cum:
- caut retete pentru fiecare zi a saptamanii (sau doar 2-3 retete pt ca nu gatesc zilnic ceva nou)
- le insemnez cu bookmark (steluta din bara motorului Dvs de cautare: internet explorer, firefox, opera, chrome etc) daca este vorba despre retete de pe internet sau pun un semn de carte daca este vorba despre retete din carti de bucate
- trec in agenda reteta aferenta fiecarei zile din saptamana, astfel: numele retetei, locul unde o gasesc (adresa de internet, cartea, revista etc), pagina la care o gasesc
- apoi completez lista de cumparaturi cu ingredientele care imi lipsesc pentru a pregati reteta
S-ar putea ca la unele retete sa fie nevoie sa le pregatiti de cu seara, cum este cazul clatitelor pufoase (pancakes deoarece dimineata nu veti avea suficient timp la dispozitie pentru a le pregati. In alte cazuri unele retete sunt create in asa fel incat prepararea lor poate astepta pana la venirea dvs acasa (aluatul de paine artizanala).
LUNI
- mic dejun: Pancakes super pufoase cu faina de porumb si sos aromat de mere, lapte de nuca
* toate preparatele pot fi gatite inainte cu o seara, pancakes urmand a fi pastrate intr-o punga, iar sosul si laptele la frigider
- gustare: Batoane de ovaz, lapte de nuca
- cina: Ratatouille a la Ratatouille cu cartofi simpli copti/fierti
MARTI
- m.d: Granola cu lapte de nuca/migdale/soia etc, un fruct
- c: Pizza rapida
MIERCURI
- m.d: Unt de arahide cu paine cu mix de faini si tarate
- g: Hummus cu rondele de morcovi, ardei si biscuiti integrali
- c: Penne al arabiatta cu parmezan vegetal
JOI
- m.d: Pancakes cu drojdie si nectar purpuriu
- g: Paine cu nuci si Guacamole
- c: Supa-crema de spanac
VINERI
- m.d: Branza de migdale pe paine Chapati, cu rosii si ardei si Batoane energizante de ciocolata
- g: Spirale delicioase
- c: Lintea lui Esau cu paine la tigaie
SAMBATA
- m.d: Mousse de avocado cu gref; Paine prajta cu pesto de rucola
- g: Crema de “branza” cu spanac proaspat; Supa simpla de legume, Rulada de gluten cu castane, Tort regal
- c: Chiftelute de ovaz cu Cartofi aromati cu rozmarin
DUMINICA
- m.d: Pancakes cu afine, fresh de portocale, Crema de avocado cu nuca
- g: Ciorba de fasole, Drob de nuca, Trufe de ciocolata
- c: Salata de paste cu legume
Trebuie sa recunosc ca mi-a fost greu sa creez acest meniu deoarece nu stiu cum sa il concep, avand in vedere ca eu gatesc cam la 2 zile, deci meniul meu nu e pe zile practic. Iar la o masa mananc de obicei doar cate un fel si uneori cand nu apuc sa mai gatesc sau mancarea s-a terminat recurg la salate sau sucuri de legume care sunt excelente si dau senzatia de satietate.
Astept sugestii, propuneri… poate nu e cel mai ok meniu asa ca as vrea sa va aflu parerea.
