| This domain name (RAWMOOD.COM) and the associated developed website are available for sale by its owner through Sedo's Domain Marketplace. Click here for details on this auction. | Follow us on Twitter! |
Da, exista si paine raw! Si ce de variante! Am preparat paine raw de mai multe ori insa nu am apucat sa pun retetele pe blog. Am sa incep cu cea mai buna reteta, care aduce mult cu gustul painii integrale, sau mai bine zis – al biscuitilor digestiv…
Primele mele painici raw, yum, yumIngredientejum cana de faina de in*jum cana de faina de seminte de floarea soarelui*1 cana orz1 lg sarenitica patrunjelaprox 10 lg apaputin praf de usturoi*semintele maruntite in blender sau rasnita de cafeaSe amesteca…
Desi este un curent nou aparut pe piata gastronomica si de lifestyle din Romania, raw food castiga tot mai multi adepti dispusi sa-si schimbe radical stilul de viata cu unul mai echilibrat si implicit mai sanatos. Insa pe segmentul “materii prime” …
Cand eram mica visam sa am restaurantul meu. Un restaurant vegetarian cu mancare sanatoasa si gustoasa si cu un design deosebit. Visam la mai multe incaperi decorate deosebit, fiecare avand o alta tematica astfel incat clientii sa aleaga ambianta pe pl…
Asa cum am promis, episoadele de la Ligia’s Kitchen numite “How To” continua si mai jos am sa va arat cat de repede se face faina din migdale (sau alte nuci sau din seminte decorticate de floarea soarelui ori de dovleac). Daca nu aveti un robot puteti folosi si o rasnita normala, de cafea, pentru [...]
2 ciupercitaiate marunt2 morcovimedii curatati de coaja si feliatiJumatate deceapa mica taiata maruntUn catel deusturoi taiat marunt3 linguride ulei de maslineO linguritade sareO cana deseminte de floarea soarelui SAU fistic¾ canamigdale¼ canapatrunj…
Painicile astea se inscriu, dupa parerea mea, intre retetele raw “state of the art” 
:sunt maxi-sanatoasefoarte satioaseau gustul relativ neutru [pot fi, prin urmare amestecate cu… orice]sunt usor de manufacturat includ ingrediente putine si ac…
Susanul (sesanum indicum) este o planta originara din India ale carei seminte sunt folosite ca atare, transformate in faina, in unt [cunoscut si sub denuirea de tahin sau tahini si folosit intens in bucataria orientala] sau in ulei. Multa lume a mancat…
[semneaza pentru raw.z: Gabriela Constantin. multamim!]Am ales sa va vorbesc astazi despre maca pentru ca mi se pare unul dintre alimentele dintre cele mai valoroase in substante nutritive – vitamine, minerale, aminoacizi – si cu efecte dintre cele m…
Stiai ca semintele de in, alaturi de taratele de psyllium si semintele de chia is cele mai fibroase alimente de pe fata pamantului? Ce inseamna asta? Inseamna ca, fiecare molecula de faina de seminte de in se “incarca” cu 16 molecule de toxine/reziduur…
